Team cooking-Valladolid. Sibaritas Klub.
Team Cooking. Actividades para grupos.
El Team Cooking es una experiencia ideal para cohesionar equipos. Celebración o actividad en el marco de un congreso o reunión comercial. Durante la actividad, el equipo disfrutará en la cocina, recreando situaciones propias del negocio, desarrollando diferentes roles, siguiendo estrategias y consiguiendo objetivos.
La metodología que empleamos en Sibaritas Klub durante el desarrollo de esta actividad, para conseguir buenos resultados, simula normalmente el funcionamiento de un restaurante. En formato concurso, desde la compra o selección de ingredientes, pasando por el diseño de un menú o la elaboración de las recetas, a la presentación final de las mismas.
Dividiremos a los participantes en equipos. Cada equipo deberá nombrar un capitán del mismo que será el encargado de trasmitir las decisiones que se tomen en consenso.
Comenzaremos con un juego de preguntas de conocimiento general. Con cada respuesta acertada se obtendrá un vale que permitirá obtener mejores ingredientes y utensilios a la hora de desarrollar la actividad.
A la hora de la verdad, cada equipo desarrollará las recetas y las presentará ante el jurado. Dispondrán de un tiempo limitado para la elaboración de las mismas.
Fase Final:
Cada capitán del equipo deberá presentar ante el jurado las dos elaboraciones realizadas, argumentando el motivo que les ha llevado al desarrollo del mismo.
El jurado seguirá los siguientes criterios para decidir el ganador:
1.Presentación.
2.Sabores.
3.Complejidad de la receta.
4.Desarrollo de la actividad (higiene, limpieza, uso de utensilios, participación de todos los miembros)
5.Argumentación
Los jueces deliberarán y declararán ganador al equipo que mejor lo haya realizado.
Los capitanes de los equipos deberán sacar los cuchillos para conocer el ganador de la prueba.
Se trata de una actividad que podemos desarrollar en nuestras instalaciones o en las propias instalaciones de las empresas.
Para más información, ponte en contacto con nosotros info@sibaritasklub.com
- Publicado en blog, Talleres SK
Cocinas del Mundo. Taller de croquetas.
Cocinas del mundo. Taller de croquetas.
Aprende a realizar las mejores croquetas.
Las croquetas son imprescindibles en nuestra gastronomía para cualquier ocasión. Un bocado irresistible lleno de arte y de ingenio al poderse elaborar con multitud de ingredientes. Ahora podrás ser un especialista llevándote de este taller la técnica y nuestros trucos personales, además disfrutaremos de su degustación al finalizar.
Las mejores siempre fueron las de la abuela o tu madre, porque no intentas sorprender a tu familia en la próxima reunión familiar.
Al finalizar el curso y durante el mismo, iremos degustando nuestras elaboraciones.
Reservas: 983 045 880 ó reservas@sibaritasklub.com
Duración del Curso: 3 horas.
Inicio: 19:00
PLAZAS: 14
Coste 40€
Cocinas del Mundo. Cocina Mexicana.
Cocinas del Mundo. Cocina Mexicana.
La cocina mexicana encanta a paladares en todo el mundo, sea en eventos, restaurantes, o para compartir entre amigos. Es práctica para servirla y sencilla para prepararla, pero a la vez tiene secretos que deben ser conocidos para destacar sus verdaderos sabores.
En este curso, te llevaremos a conocer lo que es la verdadera cocina mexicana, y te mostraremos por qué se le considera patrimonio cultural de la humanidad según la UNESCO. Conocerás los utensilios y técnicas básicas de esta cocina y aprenderás a elaborar platillos típicos que hablan por sí mismo de la riqueza gastronómica de diferentes regiones de México. Prepárate para deleitar a tus familiares y clientes con estos deliciosos platillos.
Reservas: 983 045 880 ó reservas@sibaritasklub.com
Duración del Curso: 3 horas.
Inicio: 19:00
PLAZAS: 14
Coste 40€
Un Sibaritas en Casa. Taller de cocina.
Taller de cocina. Un Sibaritas en casa.
Conviértete en un auténtico sibaritas de la cocina, con este taller de cocina descubrirás las últimas tendencias de la cocina para que puedas realizarlas en casa y sorprender a todos tus amigos.
Un sibaritas en casa
Una actividad gastronómica muy divertida en la que no sólo aprenderás nuevas técnicas de cocina, también podrás conocer a nuevas personas con inquietudes parecidas a las tuyas. Acércate sólo o en compañía de varios amigos y vive una experiencia diferente.
Trabajo en equipo. Sibaritas Klub
Realizaremos algunas de las recetas de los menús de Sibaritas Klub.
Al finalizar el taller, nos sentaremos en la mesa y degustaremos el trabajo realizado.
Reservas: 983 045 880 o reservas@sibaritasklub.com
Duración del Curso: 1 día 3,5 horas.
Inicio: 11:00
INCLUYE COMIDA AL FINAL DEL TALLER Y BEBIDA.
PLAZAS: 14
Coste 55€
Curso de arroces. Sibaritas Klub.
Curso de arroces.
Disfruta de un fantástico curso de arroces.
El arroz es un alimento básico en muchas culturas culinarias, y en la nuestra también está presente como base de uno de los platos más conocidos de nuestra cocina, la paella. Además es un cereal que todos nosotros tenemos en la cocina, económico y a través del cual se pueden aplicar infinidad de técnicas y elaborar múltiples platos originales y sabrosos.
En este taller de arroces, te enseñaremos a elaborar 3 tipos diferentes de arroces: arroz seco, cremoso y caldoso. Todos ellos muy diferentes entre sí, para que puedas sorprender a tus comensales según te apetezca.
Se mostrará la elaboración de estas recetas desde la base, haciendo hincapié en la elaboración del caldo, el sofrito y la mezcla de los diferentes ingredientes.
Al finalizar el curso, se incluye degustación de lo elaborado.
Reservas: 983 045 880 ó reservas@sibaritasklub.com
Duración del Curso: 3 horas.
Inicio: 19:00
PLAZAS: 14
Coste 40€
Curso de cocina para adultos. Una experiencia única.
Curso de cocina para adultos.
Sibaritas Klub es mucho que un Restaurante, es un espacio ideal para cocinar y disfrutar.
“La cocina de autor es poner tu personalidad en lo que haces y ese sentimiento la convierte en algo distinto.” Ferran Adrià
Nuestros talleres de cocina sobre diferentes temáticas y con diferentes formatos, se convierten en una experiencia gastronómica que no olvidarás fácilmente. Recorreremos desde las técnicas más sencillas y tradicionales hasta las últimas tendencias de cocina. Descubre el Chef que llevas dentro.
Cumpleaños, reuniones familiares, un encuentro con los amigos de toda la vida, reuniones en el marco de un congreso son algunos de los motivos que te pueden llevar a elegir una actividad tan llamativa y atractiva, como son los cursos de cocina donde todo sucederá alrededor de los fogones.
Al finalizar el taller, nos sentaremos a la mesa para disfrutar del trabajo bien hecho. Y si lo que quieres, es que exista competición pregunta por nuestros talleres formato concurso… altamente adictivos.
Sibaritas Klub, nunca pierdas la pasión y sé un poco canalla.
- Publicado en blog, Talleres SK