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México en Sibaritas. Comidas y Cenas Furtivas. La ruta de la Milpa.
25 mayo, 2018
One event on 25 May, 2018 at 12:00am
One event on 26 May, 2018 at 12:00am
Comidas y Cenas Furtivas. Nos vamos a México.
¿Te gusta la comida Méxicana?
El jueves 24, viernes 25 y sábado 26 traemos a Sibaritas Klub la más alta gastronomía de México. Directamente desde la “Milpa Alta” el Chef Jorge Córcega nos trae las recetas y productos de “La ruta de la Milpa”
Menú.
4 Entrantes:
- Sikil Pac con Res.
- Quesadillas de Chorizo, flor de Calabaza y Pollo.
- Salbute de Kastacan y salsa de Molcajete.
- Tlacoyos con ensalada de Nopal.
4 Platos principales:
- Venado en Mole Don Luis, puré de Garbanzo y Nuez.
- Pescado a la talla con tlapique de verduras del huerto.
- Cerdo en salsa verde con variedad de frijoles.
- Pavo en salsa de tamarindo pure de chicharo, zanahorias y ejote.
Postre:
- Mil Hojas de Poleo.
Horarios:
Mediodía: Desde las 14:00
Cenas: Desde las 21:00
La inmensa mayoría de los productos serán enviados desde México.
El producto encargado de maridar la Cena será nuevamente la Cerveza, de la mano Mahou. Nos traerán una variedad de cervezas Una colección de Cervezas de autor, creada por los maestros cerveceros de Mahou de hoy en día, en homenaje al fundador y primeros artesanos cerveceros que crearon Mahou hace 127 años.
Os esperamos en estas Jornadas Méxicana en la 10 planta del Museo de la Ciencia donde se encuentra el Restaurante.
Coste 6o€
Bebidas Maridaje Incluidas.
Reservas: 983 045 880
Parking Gratuito.
